Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces (optional)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (optional)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1602 kJ / 383 kcal
- Eiweiß
- 30.9 g
- Kohlenhydrate
- 15.4 g
- Fett
- 22 g
Alternative Rezepte
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30min
Spiced lamb flatbread
1h 50min
Okra and meat stew (bamia)
1 Std.
Chicken with couscous and saffron
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Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25 phút
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
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Chicken with tomato sauce
1 Std.
Chicken with rice
1 Std.
Meatballs in Spanish sauce
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Meatballs with white wine mushroom sauce
35 Min
Beef burgers with cheese filling
40 Min