Poulet-Speck-Auflauf

Poulet-Speck-Auflauf

3.0 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Poulet

Brot, vom Vortag
150 g
frische Petersilie
15 g
Käse, mittel-hart (z. B. Edam)
150 g
Olivenöl
30 g
Knoblauchzehen
2
Pouletbrustfilets in Stücken (3-4 cm)
800 g
feinkörniges Salz
1 TL
Honig
20 g
Senf
20 g

Sauce und Zubereitung

Milch
1000 g
Weizenmehl
100 g
Butter
40 g
Zitrone nur Saft
1
Paprika
1 TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Senf
1 TL
Speckstreifen in Stücken
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 265 kJ / 63 kcal

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 3.6 g

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