Kohlsuppe

Kohlsuppe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen entkernt
2
Zwiebeln in Hälften
80 g
Fenchelsamen
1 TL
Olivenöl
40 g
Wasser
600 g
feinkörniges Salz
1 geh. TL
Weisskohl in Streifen
400 g
Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
200 g
weisse Bohnen, aus der Dose
200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 188 kcal / 786 kJ

Eiweiß 6.3 g

Fett 10.6 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Ballaststoffe 5.9 g

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