Marokkanische Bohnencrèmesuppe
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Marokkanische Bohnencrèmesuppe

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 45 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 450 g Fave-Bohnen, frisch
  • 200 g Zucchetti, gewürfelt
  • 200 g Tomaten, gewürfelt
  • 600 g Wasser
  • 5 Pfefferminzblätter, frisch
  • 5 Korianderblätter, frisch
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL feinkörniges Salz, nach Belieben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
510 kJ / 122 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g

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