Hähnchen mit Avocadosalsa
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Hähnchen mit Avocadosalsa

4.0 (100 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g Olivenöl
  • 2 Limetten, Bio, 2 TL Schale abgeschält, 4 EL Saft ausgepresst
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 4 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Salz
  • 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
  • 2 rote Zwiebeln, klein (ca. 50 g), halbiert
  • 8 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
  • 2 rote Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
  • 2 Avocados, fest, in Stücken
  • 300 g Mango, in Stücken
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2318 kJ / 554 kcal
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
32 g

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