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Asia-Pasta mit Garnelen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Koriander ohne Stiele, und etwas mehr, abgezupft, zum Garnieren1 Bund
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Chilischoten, frisch in Stücken1
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Knoblauchzehen2
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Öl3 EL
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Garnelen, roh, geschält küchenfertig, in Stücken400 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenmark1 EL
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Kokosmilch ungesüßt200 g
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Pfeffer2 Prisen
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Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
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Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Linguine400 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben4
-
Limettensaft2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1179 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2777 kJ /
664 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
85 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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