Linguine mit Krabben und Garnelen
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Linguine mit Krabben und Garnelen

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Zutaten

  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 1000 g Wasser
  • 1 ¼ TL Salz
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 30 g Pinienkerne
  • 250 g Linguine
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Garnelen, roh, geschält
  • 80 g Crème fraîche
  • 200 g Krabben, geschält
  • 70 g Rucola und etwas mehr zum Servieren
  • 1 Prise Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1984 kJ / 474 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
21 g

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