Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
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Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

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Zutaten

Oliven-Fleischbällchen

  • 10 g Petersilie
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Rinderhackfleisch

Spaghetti und Fertigstellung

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 1000 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 350 g Spaghetti
  • 80 g Crème fraîche
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3110 kJ / 743 kcal
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
71 g
Fett
35 g

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