Kürbissauce zu Nudeln

Kürbissauce zu Nudeln

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Kürbisfleisch in Stücken
350 g
Weißwein
120 g
Wasser
120 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Tomatenmark
20 g
Balsamico, hell
1 EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Sahne
50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 141 kcal / 596 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 1.2 g

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