
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 350 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 120 g Weißwein
- 120 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 1 EL Balsamico, hell
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 596 kJ / 141 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Alternative Rezepte
G´schwindes Kürbisrisotto
25 Min
Kürbisrisotto
55 Min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 Min
Kürbis-Carbonara
40 Min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30 Min
Erbsen-Risotto
50 Min
Möhrensauce
25 Min
Kürbis-Käse-Sauce
25 Min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30 Min
Fenchel-Risotto
35 Min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 Min