Kürbissauce zu Nudeln
TM6 TM5

Kürbissauce zu Nudeln

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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 350 g Kürbisfleisch, in Stücken
  • 120 g Weißwein
  • 120 g Wasser
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 EL Balsamico, hell
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 50 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
596 kJ / 141 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.2 g

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