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Bobbia mit Rinder-Minutensteak

Bobbia mit Rinder-Minutensteak
4.1 47 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
  • Rosmarin abgezupft
    3 Stängel
  • Oregano abgezupft
    5 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    150 g
  • Rinderminutensteaks (à 70 g)
    8
  • Strauchtomaten
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält
    500 g
  • Paprika, gemischt gelb und rot
    2
  • Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken
    1
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 912 kcal / 3814 kJ
Eiweiß 78 g
Fett 54 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Natrium 1466 mg

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