Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.3 10 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 841 kJ / 201 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 3.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di seitan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Polpette di soia

Polpette di soia

55 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1 Std.

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30 Min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 Min