Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pulled pork with apple and fennel salad
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Pulled pork
-
red onion cut into halves140 g
-
olive oil20 g
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taco seasoning (see Tips)1 - 2 tbsp
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rice malt syrup20 g
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apple cider vinegar50 g
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Worcestershire sauce40 g
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soy sauce20 g
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canned chopped tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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pork loin cut into cubes (3 cm)900 g
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cornflour1 ½ tbsp
Salad and assembly
-
red apple cut into thin slices (see Tips)1
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fennel bulb cut into thin slices (see Tips)1
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rocket60 g
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bread of choice (see Tips)
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avocado flesh only, cut into thin slices1
-
sour cream to serve
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fresh coriander leaves to serve
-
lime cut into wedges (optional)1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
945 kcal /
3969.8 kJ
Eiweiß
58.9 g
Fett
50.8 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Ballaststoffe
14.1 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Natrium
1811.8 mg
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