Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4 48 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

5 portions

Zutaten

Sun-dried tomato pesto

olive oil
70 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
pine nuts
160 g
sun-dried tomatoes
100 g

Chicken involtini

mozzarella cheese cut into pieces (4 cm)
70 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
eggs
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
breadcrumbs
70 g
chicken tenderloins
15
fresh baby spinach leaves stalks removed
30

Sauce

garlic clove
1
brown onion (approx. 75 g)
½
olive oil
50 g
tomato passata
650 - 700 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 657.1 mg

Eiweiß 68 g

Brennwert 2703.4 kJ / 643.7 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget friendly Italian 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45 Min

Chorizo and chicken pasta

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min

Chicken pad thai

Chicken pad thai

55 Min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

1 Std. 15 Min

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

35 Min

Sour cream and chicken enchiladas

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Beef ragu

Beef ragu

1 Std. 25 Min