Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4 48 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

5 portions

Zutaten

Sun-dried tomato pesto

olive oil
70 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic clove
1
pine nuts
160 g
sun-dried tomatoes
100 g

Chicken involtini

mozzarella cheese cut into pieces (4 cm)
70 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
eggs
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
breadcrumbs
70 g
chicken tenderloins
15
fresh baby spinach leaves stalks removed
30

Sauce

garlic clove
1
brown onion (approx. 75 g)
½
olive oil
50 g
tomato passata
650 - 700 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 657.1 mg

Eiweiß 68 g

Brennwert 2703.4 kJ / 643.7 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget friendly Italian 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 Std.

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

35 Min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 Std. 25 Min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 Min

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 Std. 5 Min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

Paprika chicken with sour cream sauce

1 Std. 15 Min