Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wassermelonen- Gazpacho
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wassermelone geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken1000 g
-
Gurke geschält, in Stücken400 g
-
frische Himbeeren120 - 140 g
-
Weißbrot entrindet30 g
-
natives Olivenöl extra20 g
-
Zitronensaft etwas mehr für die Melonenwürfel20 g
-
rosa Pfefferbeeren zerstoßen2 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Tabascosauce® nach Geschmack1 - 2 Spritzer
-
trockener Weißwein100 g
-
Zucker2 TL
-
frische Minze Blättchen abgezupft10 - 15 g
-
Cayennepfeffer nach Geschmack1 - 2 Msp.
-
Butter20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
2 g
Brennwert
708 kJ /
168 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
21 g
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