Vol-au-vents mit Kabeljau

Vol-au-vents mit Kabeljau

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

20 Stück

Zutaten

Koriander abgezupft (ca. 10 g)
¼ Bund
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Stockfisch, eingeweicht und entsalzt (Kabeljau), gut ausgedrückt, in kleinen Stücken
300 g
Frischkäse
100 g
Blätterteig (30 x 45 cm)
500 g
Wasser zum Bestreichen
Eigelb zum Bestreichen
1
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 658 kJ / 157 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weihnachts-Buffet 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Thunfischpâté

Thunfischpâté

4 Std. 20 Min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 Min

Spargel-Papaya-Cocktail

Spargel-Papaya-Cocktail

35 Min

Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

1 Std. 30 Min

Kaninchen-Terrine

Kaninchen-Terrine

1 Std. 10 Min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 Min

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

50 Min

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 Std.

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45 Min

Kichererbsensuppe mit Lamm

Kichererbsensuppe mit Lamm

45 Min

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 Std. 40 Min