Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

3.1 14 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

50 Stück

Zutaten

Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge, bzw. Champignons
natives Olivenöl
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
Mehl
170 g
Milch lauwarm
800 g
Muskat
1 Prise
Salz
2 Prisen
Paniermehl
400 - 500 g
Eier verquirlt
2 - 3
Öl zum Frittieren
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 26 g

Brennwert 1446 kJ / 346 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1 Std.

Frühlingsröllchen

30 Min

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1 Std. 35 Min

Caesar's Salad

30 Min

Sylter Guacamole

10 Min

Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch

2 Std. 30 Min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1 Std.

Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

1 Std. 5 Min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 Std.

Frittierte Frühlingsrollen

1 Std.

Gefüllte Pimientos de Padrón

25 Min

Weißwurst aus dem Glas

1 Std. 20 Min