Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

3.1 14 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

50 Stück

Zutaten

Steinpilze, frisch
200 g
200 g Kräuterseitlinge, bzw. Champignons
natives Olivenöl
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
Mehl
170 g
Milch lauwarm
800 g
Muskat
1 Prise
Salz
2 Prisen
Paniermehl
400 - 500 g
Eier verquirlt
2 - 3
Öl zum Frittieren
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 26 g

Brennwert 1446 kJ / 346 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 Min

Bloody Mary mit Paprika

15 Min

Kaffee-Granité

8 Std. 10 Min

Schokoladen-Avocado-Eis

8 Std. 30 Min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30 Min

Vegetarische Rollen

25 Min

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

30 Min

Teig für Wan Tans

1 Std. 15 Min

Jalapeño Margarita

10 Min

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30 Min

Tomaten-Margarita

20 Min

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

40 Min