
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilischoten, frisch nach Geschmack entkernt
- 6 - 8 Stängel Koriander
- 5 Stängel Pfefferminze abgezupft
- 1 EL Fenchelsamen
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 EL Zucker
- 50 g Limettensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
- 500 g Naturjoghurt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 50 kcal / 209 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Kräutermarinade zu Roastbeef
1 Std. 30 Min
Kokosmarinade zu Lammspießen
1 Std. 25 Min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
45 Min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 Std.
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1 Std. 40 Min
Balsamico-Aprikosen-Marinade
6 Std. 15 Min
Grüne Steaksauce
10 Min
Sambal
20 Min
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5 Min
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2 Std. 15 Min
Joghurt-Minz-Dressing
10 Min
Steaksauce
25 Min