Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

4.2 61 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std.

12 Portionen

Zutaten

frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
2 - 3
rote Chilischoten, frisch nach Geschmack entkernt
2
Koriander
6 - 8 Stängel
Pfefferminze abgezupft
5 Stängel
Fenchelsamen
1 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
2 EL
Zucker
1 EL
Limettensaft
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 209 kJ / 50 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Exotische Marinade zu Hähnchen

5 Std.

Kokosmarinade zu Lammspießen

1 Std. 25 Min

Bloody Mary mit Paprika

15 Min

Lachsbratwurst

3 Std. 15 Min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3 Std.

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3 Std. 15 Min

Teriyaki-Limetten-Marinade

1 Std. 15 Min

Balsamico-Aprikosen-Marinade

6 Std. 15 Min

Glasierte Apfel-Spareribs

2 Std. 30 Min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 Std.

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 Std. 50 Min

Marinade für Spare Ribs

10 Min