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Ahorn-Pecannuss-Eis
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Milch500 g
-
Sahne300 g
-
Eigelb6
-
Zucker50 g
-
Ahornsirup140 g
-
Pecannüsse grob zerbrochen80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1207 kJ /
290 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
18 g
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