Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

4.6 353 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
grüne Currypaste (z.B. von Wan Kwai), nach Geschmack
2 - 2 ½ TL
Mangold
450 g
Kokosmilch
400 g
Sojasauce
30 g
Zucker
1 TL
Basmati-Reis
250 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (4 cm)
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 2597 kJ / 621 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 8/2017 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

30 menit

Forelle mit Linsensalat

1j 15 menit

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35 menit

Linseneintopf mit Kürbis und Gans

1j 10 menit

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 menit

Dreierlei Linsensüppchen

50 menit

Spargelcurry

35 menit

Petersilienwurzel-Risotto

40 menit

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1j 15 menit

Zweierlei Erbsensuppe

50 menit

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1j 5 menit

Lauwarmer Romanescosalat

40 menit