Springe zum Hauptinhalt Suchen
Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza
4.3 20 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pizza base
  • oil for greasing
  • lukewarm water
    200 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
  • dried chickpeas
    120 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • psyllium husk
    1 tbsp
Coriander pesto
  • garlic clove
    1
  • fresh coriander stalks and leaves cut into pieces (approx. 1½ bunches)
    45 g
  • raw unsalted cashews
    50 g
  • sunflower seeds
    40 g
  • pepitas
    10 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • avocado oil
    100 g
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • dulse flakes (optional)
    1 tsp
Toppings
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • mozzarella cheese cut into slices
    50 g
  • fresh tomatoes cut into slices
    2 - 4
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 442.3 mg
Eiweiß 16.6 g
Brennwert 1079.5 kJ / 257 kcal
Fett 16.3 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

3.4(19)

1 Std. 50 Min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

3.4(16)

55 Min

Hommus dip

Hommus dip

3.7(39)

5 Min

Caribbean curry

Caribbean curry

3.9(238)

40 Min

Breakfast sausages

Breakfast sausages

3.7(28)

1 Std. 5 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

3.9(210)

45 Min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4.3(71)

4 Std. 40 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 Std. 20 Min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(40)

1 Std. 30 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(75)

55 Min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 Std. 30 Min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3(178)

35 Min