Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Creamed Cod
Zutaten
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onions quartered200 g
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olive oil70 g
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potatoes sliced (5 mm)600 g
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water100 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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cod fillets skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)500 - 600 g
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black olives90 g
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milk400 g
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unsalted butter diced65 g
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plain flour60 g
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fish stock cube (for 0.5 l)1
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ground nutmeg or to taste2 pinches
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double cream200 g
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breadcrumbs100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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