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Linsenschnitten

Linsenschnitten
4.4 117 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Wasser
    600 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Salz
    ½ TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Sesamöl, geröstet
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 527 kJ / 126 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 17 g

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Auch enthalten in

Bohnen, Linsen & Co. 11 Rezepte
Österreich

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