
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g Hirse
- 800 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 150 g Karotten geschält
- 100 g Erbsen, tiefgekühlt
-
4
EL Sonnenblumenkerne
oder Pinienkerne - 100 g Mais, aus der Dose gewaschen und abgetropft
- 6 Zweiglein Minze, frisch Blättchen abgezupft
- 40 g Zitronensaft
- 40 g Agavendicksaft
- 70 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 455 kcal / 1904 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
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