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Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
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Zwiebel klein, halbiert1
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Karotten in Stücken180 g
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Äpfel in Stücken50 g
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Sonnenblumenkerne2 EL
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Wasser400 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen etwas mehr zur Dekoration½ TL
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Essig hell, nach Geschmack1 - 2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
125 kcal /
525 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
6 g
Natrium
800 mg
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