Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Brokkoliröschen300 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Hähnchenbrust in Streifen (ca. 1 x 4 cm)500 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Sahne200 g
-
Gorgonzola in kleinen Stücken150 g
-
Speisestärke25 g
-
Muskat2 - 3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
41 g
Brennwert
1942 kJ /
464 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
10 g
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