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Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 raciones
Zutaten
Relleno
-
cebolla en cuartos (aprox.150 g)1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
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de tomate triturado en conserva400 g
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de judías verdes planas frescas (en trozos de aprox. 4 cm)500 g
-
de sal½ cucharadita
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de azúcar (optional)1 cucharadita
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de agua100 g
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huevos3
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de champiñones frescos laminados250 g
Salsa bechamel
-
de leche500 g
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de mantequilla40 g
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de harina30 g
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de sal1 cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
Montaje y horneado
-
mantequilla para engrasar
-
placas de lasaña secas16
-
de mozzarella rallada200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
39 kcal /
1640 kJ
Eiweiß
17.17 g
Fett
19.93 g
Kohlenhydrate
35.65 g
Ballaststoffe
4.18 g
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