![Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan) Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD7B08E9-6E18-4A5D-B9E1-DB3C3B871A27/Derivates/214585D9-A2A0-4725-956D-5403B63F8B77.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 100 g Lauch, in Stücken
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g Fenchelknollen, in Stücken
- 40 g frische Petersilie, mit Stängel, grob geschnitten
-
20
g Liebstöckel, frisch, mit Stängel, grob geschnitten
oder 2 TL Liebstöckel, getrocknet - 30 g Olivenöl
- 5 g Steinpilze, getrocknet
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 1 EL Sojasauce
- 110 g Meersalz
- Nährwerte
- pro 1 komplettes Rezept
- Brennwert
- 2363 kJ / 564 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoffe
- 40.8 g
Alternative Rezepte
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min
Cremiger Haferdrink
10 min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
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Veganer Eiaufstrich
10 min
Veganer Sauerrahm
10 Std. 15 Min
Cashew-Joghurt
12h 10 min.
Parmesanersatz
15min
Vegane Mayonnaise
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Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
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Vegane Leberwurst-Alternative
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