Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

4.7 140 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
3 porzioni

Zutaten

  • di acqua
    500 g
  • di polpo fresco
    700 g
  • di cipolla rossa di Tropea a fettine
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
    40 g
  • di passata di pomodoro
    30 g
  • foglie di basilico fresche
    3
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di spaghetti
    240 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 569 kcal / 2381 kJ
Eiweiß 33.9 g
Fett 20.2 g
Kohlenhydrate 63 g
Ballaststoffe 2.6 g

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