Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 TL Korianderkörner
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Kokosöl
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose Kichererbsen (400 g), mit Sud
- 150 g Soja-Joghurtalternative natur
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1004 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50 Min
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1 Std. 10 Min
Linsenpastete
6h 20min
Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen
50 Min
Scharfer Weißkohltopf
1 Std.
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35 Min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1 Std. 30 Min
Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen
40 Min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25 Min
Grünkohl-Omelette
35 Min
Weiße Bohnen mit Salbei
14h
Grünkohl-Apfel-Salat
40 Min