Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
TM6 TM5

Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf

3.5 (57 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 TL Korianderkörner
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Kokosöl
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Dose Kichererbsen (400 g), mit Sud
  • 150 g Soja-Joghurtalternative natur

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1004 kJ / 240 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte