Artischocken-Tofu-Püree

Artischocken-Tofu-Püree

3.7 15 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Artischockenherzen in Öl, abgetropft
240 g
Tofu, fest abgetropft
130 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Kräutersalz
1 TL
Zucker
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 279 kJ / 67 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 3 g

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