Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
TM6 TM5

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

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Zutaten

  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter
  • 450 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 450 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Wasser
  • 50 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 4 Bratwürste
  • 1 TL Majoran
  • 2 EL Sahne-Meerrettich

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2471 kJ / 490 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
47 g

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