Cernia con salsa mediterranea

Cernia con salsa mediterranea

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di filetti di cernia, senza pelle
50 g di cipolla bianca a pezzi
1 peperoncino secco piccante (optional)
70 g di olive taggiasche denocciolate
10 g di capperi sotto sale sciacquati
10 foglie di basilico fresche lavate
400 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 pizzico di sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27.2 g

Brennwert 1376 kJ / 329 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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Italien

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