Geräte und Zubehör
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Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
-
130 g di passata di pomodoro
-
200 g di feta a cubetti
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 - 2 pizzichi di origano secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.4 g
Brennwert
2280.2 kJ /
545 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
63.1 g
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