Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 85 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 7 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 Std.

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1 Std.

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 Min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30 Min

Scaloppine alla perugina

30 Min

Frittata di asparagi selvatici

55 Min

Frittata broccoli e prosciutto

35 Min

Rollè di tacchino e spinacini

1 Std. 20 Min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min