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Calamari alla marchigiana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
800 g di calamari freschi puliti e tagliati ad anelli
-
2 filetti di acciuga
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di vino bianco secco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.7 g
Brennwert
965.5 kJ /
230.8 kcal
Fett
13.6 g
Kohlenhydrate
1.3 g
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