Fettine di lonza in crema di prugne

Fettine di lonza in crema di prugne

3.9 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Crema di prugne

70 g di mela sbucciata e a pezzi
100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di zucchero di canna
20 g di aceto di mele
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
15 g di cipolla

Lonza

800 g di lonza di maiale
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.8 g

Brennwert 1146 kJ / 274 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La frutta è servita 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 Std.

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 Std. 30 Min

Involtini di pollo all'arancia

1 Std. 30 Min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 Std.

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1 Std. 30 Min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.