Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.7 31 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25 g

Brennwert 2560 kJ / 612 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per noi! 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Penne al ragù di polpo

Penne al ragù di polpo

1 Std.

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 Min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Catalana di pesce e verdure

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 Min