Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2393 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 42.6 g
- Fett
- 33.9 g
- Ballaststoffe
- 11 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Polpette di melanzane
45 Min
Pizza di cavolfiore
1 Std. 30 Min
Burger di zucchine
1h
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min
Polpette di funghi
1h
Burger piselli e ricotta
35min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Polpette di ricotta
50min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min