Sogliola gratinata e mele

Sogliola gratinata e mele

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

4 fette di pane integrale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
½ spicchio di aglio
4 filetti di sogliola (circa 400 g)
sale q.b.
pepe bianco macinato q.b.
500 g di acqua
1 mela Granny Smith a fette sottili

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 282 kcal / 1182 kJ

Eiweiß 21.8 g

Fett 9.7 g

Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe 3.4 g

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