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Spargelnudeln
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
1 Portion
Zutaten
-
Wasser1500 g
-
Salz2 ¼ TL
-
Öl1 TL
-
grüner Spargel250 g
-
Nudeln z.B. Linguine, in der Mitte durchgebrochen80 g
-
Milch50 g
-
Frischkäse light70 g
-
gekochter Schinken in Streifen70 g
-
1 TL geriebene ZitronenschaleZesten von Limettenschale1 TL
-
1 TL ZitronensaftLimettensaft1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
2469 kJ /
592 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
7.5 g
Kohlenhydrate
69 g
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