Rhabarber-Tiramisu
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Rhabarber-Tiramisu

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Zutaten

  • 500 g Rhabarber, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 20 g Wasser
  • 60 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Löffelbiskuits
  • 100 g Lillet rot
    oder 100 g Apfelsaft
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 100 g Haselnusskrokant

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1504 kJ / 359 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.2 g

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