Pasta mit Hähnchen, Pilzen und grünen Bohnen

Pasta mit Hähnchen, Pilzen und grünen Bohnen

4.2 359 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Olivenöl
    20 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (2-3 cm)
    150 g
    150 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2-3 cm)
  • braune Champignons geviertelt
    150 g
  • Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
    200 g
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    70 g
  • Basilikumblätter, frisch in feinen Streifen
    16

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 533 kcal / 2233 kJ
Eiweiß 30 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 41 g
Ballaststoffe 4.5 g

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