Creamy Moroccan bean soup

Creamy Moroccan bean soup

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

shallots cut into halves
45 g
olive oil
20 g
broad beans, fresh
450 g
450 g broad beans, frozen
courgettes diced
200 g
tomatoes diced
200 g
water
600 g
fresh mint leaves
5
fresh coriander leaves
5
cumin seeds
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 510 kJ / 122 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

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