Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

4.6 191 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Basilikum
15 Blätter
Parmesan in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
1
rote Paprika in mundgerechten Stücken
1
Tomatenmark
70 g
Wasser
70 g
Sojahack nicht eingeweicht
100 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Rotwein
30 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten
700 - 750 g
Zucker
½ TL
Majoran
1 TL
Oregano
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 256 kcal / 1076 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 17 g

Ballaststoffe 10.2 g

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