Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein
TM6 TM5

Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

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Zutaten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
    oder 400 g Tomaten, frisch, geviertelt, entkernt
  • 250 g rote Linsen
  • 450 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 120 g Rotwein
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Zimt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
831 kJ / 198 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
6.4 g

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