Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Sbrinzkäse in Stücken
- 100 g Parmesan in Stücken
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- ½ Bund Basilikum abgezupft
- 200 g Hirse
- 1 Zwiebel halbiert
- 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Möhren in Stücken
- ½ Knollensellerie in Stücken
- 600 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 6 Eier getrennt
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 622 kcal / 2596 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
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