Kürbisauflauf
TM6 TM5

Kürbisauflauf

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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 1000 g Kürbisfleisch, in Stücken
  • 35 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Scheiben Schinken, roh
  • 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
  • 150 g Milch
  • 20 g Sherry
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
951 kJ / 228 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.8 g

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