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Palak Paneer
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen4
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Zwiebeln halbiert250 g
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Sonnenblumenöl25 g
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Tomaten geviertelt200 g
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grüne Chilischote, frisch entkernt1
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Chili, gemahlen½ TL
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Muskat½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Garam Masala1 TL
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Zucker2 Prisen
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Salz¾ TL
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Blattspinat, frisch300 g
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Kokosmilch100 g
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Koriander abgezupft20 g
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Paneer Käse gewürfelt (2-3 cm), nach Geschmack200 - 230 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
346 kcal /
1449 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
13 g
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