Springe zum Hauptinhalt Suchen
Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart
4.0 6 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Almond quinoa pastry
  • butter chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
    100 g
  • raw almonds (see Tips)
    60 g
  • quinoa flakes
    40 g
  • plain flour
    80 g
  • wholemeal plain flour
    60 g
  • egg
    1
  • cold water
    3 tsp
Ricotta filling
  • fresh ricotta cheese (see Tips)
    600 g
  • vanilla bean extract
    2 tsp
  • maple syrup
    60 g
  • ground cinnamon (optional)
    ½ tsp
  • tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices
    3
  • fresh figs (approx. 120 g), cut into halves
    3
  • pomegranate arils only
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 159.1 mg
Eiweiß 9.1 g
Brennwert 940.1 kJ / 390.5 kcal
Fett 14.8 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 8.7 g
Kohlenhydrate 11.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet Nourish 80 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 Std. 35 Min

Orange and almond cake

4.4(217)

2 Std. 20 Min

Apple cake

4.3(177)

1 Std.

Yoghurt cake

4.3(221)

1 Std. 40 Min

Zucchini soup

4.7(524)

25 Min

Almond briouats with honey and sesame seeds

4.2(5)

1 Std.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

4.8(8)

30 Min

Impossible coconut pie

3.5(16)

1 Std. 30 Min

Fennel, date and nut bread

4.8(17)

1 Std. 15 Min

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1 Std. 30 Min

Peach and plum upside-down cake

4.0(33)

50 Min

Cardamom and lime syrup cake

4.8(28)

1 Std. 35 Min