Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 420.7 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 54.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smart snacking 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 Std. 50 Min

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1 Std. 15 Min

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 Min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1 Std. 40 Min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

1 Std. 50 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

1 Std. 20 Min

Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.